Між Запорізькою обласною державною адміністрацією та керівниками провідних хлібопекарських і борошномельних підприємств підписано Угоду щодо дій на ринку борошна та хліба в Запорізькій області. Свої підписи під документом поставили перший заступник голови облдержадміністрації Григорій Самардак та керівники і представники хлібопекарських підприємств: ПАТ «Запорізький хлібозавод № 3», ПАТ «Запорізький хлібозавод № 5», ТОВ «УК Агросервіс 2000», ТОВ «Мелітопольський хлібокомбінат», ТОВ «Хліб Токмака», ПАТ «Бердянський хлібокомбінат», ПАТ «Оріхівський хлібокомбінат».
- Ми робимо велику і потрібну справу, особливо для незахищених верств населення. Дякую керівникам запорізьких хлібозаводів № 3 і №5, Бердянського, Оріхівського, Мелітопольського, Токмацького хлібопекарських підприємств за багатолітнє плідне співробітництво по стабілізації цінової ситуації на ринку хліба, за те, що є розуміння. До нового врожаю будемо мати майже вдвічі більше «соціального» хліба. А хліб – це не тільки основний соціальний продукт харчування, це і політичний чинник у нинішній ситуації, - звернувся до хлібовиробників Григорій Самардак.
Сторони домовилися збільшити обсяги виробництва і реалізації «соціального» хліба вагою більше 500 г простої рецептури – виготовленого лише з борошна, дріжджів, води і солі.
У 2015 році обсяги виробництва цього сорту хліба складуть не менше 1070 тонн на місяць, що майже вдвічі (на 79 %) більше, ніж торік. Його питома вага становитиме 20 % від загального обсягу виробленого в області хліба та хлібобулочних виробів (у 2014 - 11,4 %).
Для виробництва «соціального» хліба підприємства будуть забезпечені борошном із Аграрного фонду згідно з трьохсторонніми угодами, які укладаються з Аграрним фондом на замовлення облдержадміністрації.
Термін дії Угоди – до 1 серпня 2015 года, тобто до початку використання борошна із зерна нового врожаю.
Директор Департаменту агропромислового розвитку облдержадміністрації Андрій Ревуцький повідомив, що в області на зберіганні знаходиться 30 тис. тонн продовольчого зерна Аграрного фонду, що дозволить повністю забезпечити потреби хлібовиробників. До АФ направлено трьохсторонні договори на поставку борошна в обсязі 918 тонн щомісяця.
Довідково.
«Соціальний» хліб відповідно до Угоди реалізовуватиметься за такими оптово-відпускними цінами:
- з пшеничного борошна вищого сорту – 7,78 – 7,85 грн./кг;
- з пшеничного борошна 1 сорту – 7,20 грн./кг;
- житньо-пшеничний хліб - 6,52 - 7,35 грн./кг.
За станом на сьогодні ціна борошна Аграрного фонду становить:
- вищого сорту – 3760 грн./тонну (на 32 % нижче ринкової);
- 1 сорту – 3520 грн./тонну (на 35 % нижче ринкової).
Управління у справах преси та інофрмації
