Через випадки захворювання на ботулізм в області проводиться широкомасштабна кампанія з перевірки торгівельної мережі, закладів громадського харчування, місць несанкціонованої торгівлі рибною продукцією. Як повідомили в Головному управлінні Держпродспоживслужби в Запорізькій області, профілактичні та обмежувальні заходи триватимуть до 1 вересня.
Зокрема, перевіряються законність функціонування торгівельних точок, додержання умов виробництва, технологічних регламентів, транспортування, зберігання та реалізації. Перевіряється наявність та достовірність документів, що гарантують якість та безпечність продукції ризику. Разом з представниками Національної поліції та органів місцевого самоврядування проводяться рейдові перевірки місць стихійної торгівлі. За виявленими фактами порушень складаються протоколи, матеріали передаються в прокуратуру.
У поточному році в Запорізькій області вже захворіли на ботулізм 12 чоловік, померлих немає. На сьогодні двоє хворих - по одному в Запоріжжі та Дніпрорудному - перебувають у лікарнях.
Медики наполегливо радять виключити з раціону продукти харчування, які потенційно несуть загрозу захворювання на ботулізм: рибу копчену та в’ялену, копчені м’ясні вироби, консерви, особливо домашнього приготування. У випадку появи симптомів захворювання слід негайно звернутися до лікаря.
Департамент інформаційної діяльності та комунікацій з громадськістю
