Минулого тижня з підозрою на захворювання на гострі кишкові інфекції (ГКІ) звернулися 455 жителів області. Показник захворюваності склав 25,7 на 100 тисяч населення, що на 9,5% нижче максимального багаторічного показника та на 31% вище середнього багаторічного показника (19,6 на 100 тис.).
За інформацією Запорізького обласного лабораторного центру МОЗ України, відповідно до даних епідеміологічних обстежень вогнищ ГКІ частка харчового шляху передачі становить 90%.
Серед причин захворювань найбільша питома вага припадає на молочну – 21%, м'ясну продукцію – 21,3%, овочі та фрукти – 18,6%, рибну продукцію – 9,5%, кондитерські вироби – 5,3%.
У 55,6% випадків захворювання на ГКІ пов'язані з вживанням продуктів та страв, які готувались та зберігались у домашніх умовах.
За словами фахівців, з метою запобігання захворювань на гострі кишкові інфекції, насамперед, слід дотримуватись правил особистої гігієни, не вживати в їжу недоброякісні продукти, дотримуватись термінів зберігання продуктів, користуватись тільки якісною питною водою. Також обережно треба вживати потенційно небезпечні страви – кондитерські (особливо кремові) вироби, ліверну ковбасу, термічно не оброблені молочні продукти, страви з м’ясного та рибного фаршу, з різними підливами, салати, які заправлені майонезом або сметаною тощо.
Департамент інформаційної діяльності та комунікацій з громадськістю
