У Запорізькій гімназії № 86 понад 600 школярів щодня забезпечують гарячими обідами. Як школярі, так і їхні батьки позитивно відгукуються про різноманіття страв. Класна керівниця 2-го класу Олена Євгеніївна розповідає, що школярі по-різному ставляться до окремих страв, однак кожен може знайти серед них щось до смаку. – Меню розраховане на те, щоб школярі отримували необхідні поживні речовини та енергію протягом дня. Харчування збалансоване. Воно містить різноманітні страви. Є і овочеві салати, і каші, картопляне пюре, омлети, котлети рибні та курячі. Для батьків це безоплатно, для дітей – це радість. У кожного є можливість вибрати щось для себе смачне, корисне, – розповіла Олена Євгеніївна. Директор гімназії Денис Кондратьєв розповів, що готові порції їжі привозять до закладу зранку. Перед подачею їх перевіряють, підігрівають і розпаковують. – Зміни в харчуванні продовжуються і вдома. Батьки розповідають, що школярі починають менше додавати цукру до напоїв та частіше обирати фрукти й овочі, – зазначив Денис Кондратьєв. У шкільному раціоні максимально прораховано те, що корисне для дітей – кількість білків, жирів, вуглеводів, цукрів, макро- та мікроелементів.
– Окремо враховуємо дітей, які мають алергії або певні особливості харчування. Якщо, наприклад, дитина не переносить лактозу, для неї раціон відповідно змінюється. Усі такі особливості підтверджуються медичними довідками, – підсумував керівник закладу освіти.
