Майже 20 тисяч школярів Запорізької області щодня харчуються в закладах освіти. Про це й не тільки розповіла директорка Департаменту освіти і науки Запорізької ОДА Олена Казаннікова під час брифінгу в медіацентрі ЗОВА. Реформа шкільного харчування, ініційована Першою леді Оленою Зеленською, охопила всі заклади освіти Запорізької області. Всі учні з першого по одинадцятий клас, які навчаються у змішаному форматі, отримують здорове харчування. – Здорове харчування у закладах освіти – це прояв піклування про дітей та важлива складова стабільності, якої зараз нам не вистачає. У Запорізькій області працює 166 шкіл у змішаному форматі. Більшість із них отримує їжу через кейтеринг за нашими безпековими стандартами. Приблизно чверть шкіл готує їжу самостійно. Також У Запоріжжі створили «Кулінарний хаб» на базі Запорізького професійно-технічного коледжу готельно-ресторанного бізнесу. Він готує їжу для п’яти навчальних закладів міста. Наразі майже 20 тисяч школярів Запорізької області щодня харчуються в закладах освіти, – зазначила спікерка. Інформаційна кампанія з формування здорових харчових звичок охопила понад 30 тисяч учнів. Вона передбачає роботу не тільки з дітьми, а й із їхніми батьками. – Щоб діти дізналися про корисне харчування та навчились робити здоровий вибір, для них регулярно проводять лекції, майстер-класи, практикуми та інтерактивні заняття. Найцікавішим для дітей став марафон «HealthySkills: вчи, готуй, досліджуй!». Вони вивчали, що зазначено на етикетках продуктів, створювали власне тижневе меню та порівнювали його з тим, що зараз пропонується у школах. Так діти доходили до розуміння, чому саме таке меню впроваджується у закладах освіти. Крім того, ми включили до курсів підвищення кваліфікації для вчителів спеціальний блок, що стосується формування харчової поведінки. Тему здорового харчування включають у різні уроки, щоб учні бачили, як це застосовується на практиці, – поінформувала Олена Казаннікова. На перше півріччя Запорізька область отримала державну субвенцію на майже 154 мільйони гривень для забезпечення гарячого харчування. А обіди для дітей молодших класів фінансуються коштом Всесвітньої продовольчої програми ООН. Це близько шести мільйонів гривень.
