Формування культури здорового способу життя, зміна харчових звичок та популяризація збалансованого харчування. У Запорізькій області продовжують реалізацію реформи шкільного харчування, ініційованої Першою леді України Оленою Зеленською.
В одній із «підземних» шкіл Запорізької області учні продовжують отримувати гарячі обіди, які доставляє кейтерингова компанія. Меню у школах поступово розширюють, додаючи нові страви. В один день дітям можуть подавати макарони з м’ясом, салат і сезонні фрукти, в інший – рис із рибою, яйце та овочі. До обіду також додають напій – чай, сік, компот або какао.
– Мені дуже подобається їжа у школі. У нас великі, ситні порції. Нас так годують уже два роки, і я задоволений. Чесно, я не можу виділити якусь одну улюблену страву, тому що завжди радий поїсти чогось нового і смачного. М’ясо готують дуже смачно, воно таке ніжне. Батьки теж дуже раді, що нас годують у школі, тому що я приходжу додому вже ситим, – поділився Михайло, учень 8 класу.
Для учнів шкільний обід – це не лише можливість відновити сили між уроками, а й нагода скуштувати різноманітні страви.
– Найбільше мені подобається м’ясо, бо його дуже смачно готують. Також нам дають каші, макарони. Наприклад, сьогодні давали рис із рибою – це смачно. Я дуже задоволена, що в школі є харчування, тому що всі уроки сидіти голодною – не дуже, – розповіла Ірина, учениця 8 класу.
Серед поціновувачів шкільних обідів – і восьмикласник Михайло. Хлопець розповів, що його мама працює дієтологом, тож із самого дитинства він звик до корисної та збалансованої їжі.
– У школі завжди дуже смачні обіди, їх готують за рекомендаціями Євгена Клопотенка. Страви у нас не пересолені, всього достатньо. Не буває, що вони пережарені або щось неякісне – завжди все в хорошому вигляді. Нам дають великий вибір фруктів та овочів. Помідори, огірки – це у нас класика, але є капуста з морквою. З фруктів у нас яблука, вони мої улюблені, ще дають груші, учора були сливи. Загалом харчування дуже різноманітне, – зауважив учень.
На думку вчителів, корисне харчування суттєво впливає на навчальний процес.
– У цьому навчальному році продовжується реформа харчування. Дітей годують смачною, а найголовніше, теплою їжею. Школярі перебувають на уроках з ранку до другої години дня, тому повноцінний обід допомагає їм залишатися ситими протягом навчального дня. Для учнів важливими є не лише смакові якості, а й різноманітність раціону. У меню регулярно присутні овочі та фрукти – помідори, огірки, капуста, морква, яблука, груші, сливи та інші сезонні продукти, – наголосила класна керівниця сьомого класу Інна Геннадіївна.
